Lebensmittel teilen: Lebensmittelverschwendung vermeiden – Welche Apps und Projekte helfen beim Lebensmittelsparen?
Verbraucher müssen heute erheblich tiefer in ihre Geldbörse greifen als noch vor einem Jahr: Die Lebensmittelpreise sind um etwa 18,7 Prozent gestiegen. Obwohl nicht alle Lebensmittel gleichermaßen betroffen sind, hat der Wochenendeinkauf einen größeren Einfluss auf unser Portemonnaie, als wir es zuvor gewohnt waren. Aber wenn du deine Einkäufe gut planst, kannst du einen Teil davon ausgleichen.
Wenn du deine Einkäufe im Voraus planst, kannst du viel Geld sparen. Überlege im Voraus, was du für die Woche benötigst, wie oft du kochen und was du zur Schule oder ins Büro mitnehmen wirst. Berücksichtige auch eventuelle Lebensmittelreste, die recycelt werden müssen.
Lebensmittel teilen: Lebensmittelverschwendung vermeiden – Welche Apps und Projekte helfen beim Lebensmittelsparen?
Gehe niemals ohne Einkaufsliste in den Supermarkt. Dadurch vermeidest du unnötige Einkäufe und wirst kein Opfer sogenannter Sonderangebote. Egal wie günstig ein Produkt auch sein mag, wenn du es nicht benötigst, ist der Kauf eine komplette Geldverschwendung.
Einzukaufen, wenn du hungrig bist, ist ebenfalls keine gute Idee, denn dann fällt es noch schwerer, Versuchungen zu widerstehen.
Es lohnt sich, Sonderangebote für Produkte im Auge zu behalten, die du regelmäßig benötigst. Wenn du von Angeboten gezielt Gebrauch machst, kannst du sicherlich Geld sparen.
Der Kauf von abgelaufenen Lebensmitteln kann ebenfalls die Kosten senken. Jeder, der weiß, dass er bald den Joghurt essen möchte, dessen Haltbarkeitsdatum abgelaufen ist, sollte ihn mitnehmen.
Große Verpackung, wenig Inhalt? Vergleiche die Grundpreise pro Kilogramm oder 100 Gramm, bevor du ein Produkt auswählst. Die Füllmengen für die gleichen Verpackungsgrößen und Preise sind oft unterschiedlich.
Die meisten Supermärkte bewahren ihre preiswerten Eigenmarken auf den unteren Regalböden auf, während die teureren Markenprodukte in Augenhöhe präsentiert werden. Wenn du dich bückst, kannst du viele Euro sparen.
Saisonales Obst und Gemüse sind in der Regel kostengünstiger. Selbst wenn es Rote Bete oder Karotten sind, kannst du damit köstliche und moderne Gerichte zaubern. Wenn du direkt beim Erzeuger oder auf dem Wochenmarkt kaufst, kannst du manchmal ebenso sparen.
Durch die Nutzung von saisonalen Produkten oder den direkten Kauf beim Erzeuger oder auf dem Wochenmarkt kannst du den Druck auf dein Haushaltsbudget verringern.
Wenn du auf vorgeschnittene Salate oder Fertigessen vertraust, sparst du zwar Zeit, musst aber viel mehr dafür bezahlen. Es ist kostengünstiger, wenn du deinen eigenen Holzlöffel schwingst. In der Regel ist das auch gesünder.
Öl – insbesondere Sonnenblumenöl – ist derzeit knapp in den Supermärkten. Du musst es dennoch nicht horten. Die Lieferengpässe sind nur vorübergehend.
Es lohnt sich jedoch, sparsam mit Öl umzugehen – sowohl wegen deiner Gesundheit als auch deiner Geldbörse zuliebe.
Wenn du dich auf Leitungswasser anstelle von Mineralwasser verlässt, sparst du Geld und schützt die Umwelt. Dabei musst du keine gesundheitlichen Bedenken haben. Trinkwasser wird in Deutschland streng kontrolliert und kann mit Flaschenwasser zumindest mithalten.
Ein Brötchen vom Bäcker hier, ein Coffee-to-Go dort. Wenn du darauf verzichtest und Snacks für unterwegs zu Hause vorbereitest, sparst du viel Geld deines Haushaltsbudgets.
